一、华莱士香酥鸡用什么粉腌制？
鸡肉500g、盐6g、细白砂糖10g、大蒜粉3g、洋葱粉3g、甜辣椒粉0.8g、白胡椒粉4.5g、黑胡椒粉1.5g、姜黄粉1.5g、鸡粉4g、嫩肉粉4g、韩国米酒30g。
（1）鸡肉选择
最好选择冷鲜鸡肉，口感会鲜嫩多汁一些，冷冻鸡肉由于冰冻时间久，水分流失过多，造成口感干柴，而且容易有异味。
（2）鸡肉腌制
所有材料全部抓拌均匀，冷藏3小时即可入味最佳时间隔夜冷藏，注意最好不要放超过2天，时间久了味有那么一点影响。最好的就是当天腌制第二的量，会比较新鲜。当然放2天也是没问题的，最好1天。
（3）裹粉
面粉300g、五米淀粉150g、小苏打4.5g、白胡椒6g、盐7.5g、黑胡椒3g，混合均匀即可。
（4）挂浆
鸡蛋1个、牛奶50g、裹粉80g。混合均匀即可。
（5）油炸操作
腌制好的鸡肉先挂桨，再裹粉，反复翻压大约7-8次，抖掉浮粉即可出鳞状，静置约一分钟左右。油温170℃，3-4分钟炸至上色即可
二、耐克华莱士白色鞋底发黄怎么办，泡在水里，放了些84液，结果过了一天
首先取一盆温水然后再把网上买的氧化剂充分搅拌然后均匀涂抹在发黄处根据发黄的程度氧化剂浓度随之增减 涂抹后放在阴暗潮湿的地方4到8个小时（随鞋子的氧化程度决定时间的长短）
然后拿软刷带上手套用温水轻轻处理干净氧化剂残余洗净后再鞋面处贴一些吸水纸
慢慢阴干即可
用漂白粉跑几分钟，用白棉纸附在鞋面上晾干（也可晒干）
三、帮忙坚定下耐克华莱士真假、朋友的后脚跟有耐克的标志、我的没有、求鉴定
应该是真的，标志字迹跟位置都很清楚工整。根据以下几点可以判断：
1.看烫标。烫标的大多数是运动鞋，电脑喷码清晰有力，有四周热压粘接，而假鞋则是全烫的(切模糊不清)，此外还有一种是不烫至于鞋身缝上一条边的标签(大多数是休闲鞋)。请注意无论是什么标签，nike的签都是隔行对齐的。也就是说所有的正品nike鞋子都是在每一行大小字体是一致的。
2.看价格。一双普通款的nike动鞋为例;如果是原盒正品真鞋的话，其进货价不低于4.48折。如果是正品真鞋，但没有原盒的话也一般不会低于4折。
3.看鞋底。所有的正品nike鞋的鞋底都是柔软富有弹性的。而假货鞋底大多会硬棒棒的。
根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。
具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
你好，是真标，字迹跟位置都很清楚工整，还有以下几点可以判断：
(1)看价格：一双普通款的nike动鞋为例;如果是原盒正品真鞋的话，其进货价不低于4.48折 如果是正品真鞋，但没有原盒的话也一般不会低于4折。
(2)看做工：请不要从鞋的做工区分别真鞋和假鞋，这样你只会越看越乱.因为真鞋有时，也会溢色现象和溢胶的现象。
(3)看烫标(绝杀)：烫标的大多数是运动鞋，05年2月后出的nike真鞋热压烫标都是软标空心的，电脑喷码清晰有力，有四周热压粘接，而假鞋则是全烫的(切模糊不清)，此外还有一种是不烫至于鞋身缝上一条边的标签(大多数是休闲鞋)。请注意无论是什么标签，nike的签都是隔行对齐的。也就是说所有的正品nike鞋子都是在每一行大小字体是一致的。
（4）闻气味：所有的正品nike鞋的工艺是非常严格的要求的。其中对胶水的要求更加苛刻。每一家代工厂使用的胶水都是使用的nike公司原装提供的；seep专用胶。（安全，环保，不会有任何刺鼻的气味）。正品的新鞋会有一种淡淡的檀香味。而假鞋的问起来都会有很刺鼻的味道。
（5）看鞋底：所有的正品nike鞋的鞋底都是柔软富有弹性的。（两边用手压弯后会马上弹回。恢复原状）我想每一位穿过正品nike鞋的朋友都深有体会。这也是大家选择正品nike的真正原因。而假货鞋底大多会硬棒棒的。（两边用手压弯后不会马上弹回，多数会有折痕。有的甚至会断底） 。
――ONEMIX玩觅运动鞋
真标
四、求大神鉴别耐克华莱士全黑真假
标假，仿鞋，1百多的仿鞋。大量假标是betterworld那里间距不一致，UPC码3种或以上的粗细线条，你的这双就是。真标如图。真标UPC码只有2种粗细线条。